新玛利庄园白葡萄酒是怎样酿成的？
1. 葡萄的选择与采摘
新玛利庄园的白葡萄酒是由100% 葡萄汁酿成的，所以葡萄的选择与采摘非常重要。在庄园内，只有最优质的葡萄才会被用于酿制白葡萄酒。
因为新玛利庄园的气候和土壤的特殊性，这里喜欢种植上等的霞多丽和霞贝儿葡萄，它们能够将庄园土壤和气候的特点充分展现在葡萄酒中。
在采摘时，只有最健康和成熟的葡萄才能被选择。葡萄一旦被采摘下来，会迅速地被送到酿酒厂进行下一步的酿造过程。
2. 榨汁和发酵
在酿酒厂里，葡萄会经过一系列的工艺。首先，葡萄会被压碎并榨出汁液。
接着，葡萄汁会被放置在发酵罐里，发酵罐的温度和湿度会被调整，使酵母菌能够发酵葡萄汁，将其转化为酒精和二氧化碳。这个过程需要几个星期，直到发酵过程完全结束。
3. 存放和陈酿
一旦发酵完全结束，新鲜酿造的白葡萄酒会被存放在木桶或不锈钢桶中，以便使其充分发酵和陈酿。
新玛利庄园白葡萄酒是使用不锈钢桶陈酿的，这种陈酿方式允许酒保持其清新、鲜明的香气和味道，而不被陈年的木桶风味所影响。
4. 填装和销售
最后一步是将白葡萄酒填装进酒瓶中，并标明品牌和酒的产地。在这个过程中，每个酒瓶都需要从头到尾地用特殊工具进行检测。
检查完成后，白葡萄酒就可以出售了。新玛利庄园白葡萄酒以其丰富的果香和独特的口感而闻名。
